大山崎 COFFEE ROASTERS

3月20日、第三回『ENJOY COFFEE TIME in 元・立誠小学校』が大盛況で終了しました。もう本当に楽しくて楽しくて、イベント中ずっとニコニコしてたようで、あとでみなさんから「楽しそうだったね」とのコメントを...

人気のコーヒーイベント『ENJOY COFFEE TIME in 元・立誠小学校』の第三弾が開催されます。京都のコーヒーショップのコーヒー飲み比べを楽しめるのはもちろん、コーヒーに合うフード、ワークショップに書籍など...

大山崎 COFFEE ROASTERSのコーヒー豆を使用したドリンクを提供しているショップや、コーヒー豆を販売してくださっているショップをご紹介します。※在庫状況は各ショップへお問合せください。※北から南の順にご紹...

昨日（3月5日）、東急ハンズ京都店でのBENCINYさんとのコラボ出店にお越しいただいたみなさま、ありがとうございました。わたしたちの予想を遥かに超える方々にお越しいただき、とても感謝しています。ただ、早...

2013年6月にBASEというサービスを使ってネットショップをオープンしたのが大山崎 COFFEE ROASTERSのはじまりでした。思えばあの頃から、小商いをはじめるにあたってのハードルを下げてくれる様々なサービスが広が...

ワクワクするイベントが決まりました。3月5日（日）に東急ハンズ京都店にて、BENCINYさんとコラボしたワークショップ＆出店を行います。BENCINYさんは京都・岡崎にあるBean To Barのチョコレートショップ。産地ご...

年明けのブログで移転についてお知らせして以降、多くの方から新店舗への期待の言葉をいただいて、たくさんの喜びとちょっとのプレッシャーを感じています。プレッシャーが”ちょっと”なのは、僕たちが良いと思う...

KURASUのCOFFEE SUBSCRIPTION（定期購買）用コーヒー豆の焙煎を終えました。すこしずつ、すこしずつ、およそ3日間の長丁場。わたしたちの焙煎したコーヒー豆が世界中の人々の手に届くと思うと、なんだか不思議で...

Kurasuにインタビューしていただきました。http://www.kurasu.kyoto/oyamazaki”心から望む生き方を自らに問うこと”記事の最後に記されたこの言葉。わたしたちの想いを真っ直ぐに表現してくださいました。ありがと...

あけましておめでとうございます。本日1月7日が今年最初の営業日でした。たくさんの方にお越しいただき、さっそく楽しい一日を過ごすことができました。ありがとうございます。今年もただただ丁寧にコーヒー豆を...

年内すべての焙煎と発送・配送がおわりました。 昨日のお店の年内最終営業にはたくさんの方がお越しくださって、たくさんの「良いお年を」を交わしました。僕はずっと焙煎をしていておひとりおひとりとゆっくりお...

今月、おとなり島本町に誕生した『cafe nenem』。素材の風味を活かした優しい味わいのお菓子が並ぶ、カフェと焼き菓子のお店です。焼き菓子が大好きというmiyariさんの作るお菓子は、どれも見た目美しく、全部食...

お弁当。いまここにあるお弁当は、あの人が少し前に自分のために作ってくれたお料理で、その人はいま、おうちにいる。時間も空間もちょっと離れて、いま、ここでお弁当を食べる。その距離が、作ってくれた人のこ...

年末年始の営業についてお知らせします。＜店舗営業＞年内最後の営業は12月29日（木）、年始最初の営業は1月7日（土）となります。（12月31日（土）と1月5日（木）はお休みします）＜オンラインショップ＞12月28...

京都では日々新たな文化が生まれ、新たな商いが生まれ、新たなグッズが生まれています。そんな京都で、世界中から訪れる人々をもてなしている新しいタイプの２つのホステル『泊まれる雑誌 マガザンキョウト』と『...