about

天王山のふもと、京都・大山崎から選りすぐったシングルオリジンの高品質コーヒー豆をあなたのために焙煎してお届けします

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出張販売やイベントの情報はWebサイトをご確認ください。

http://www.oyamazakicoffee.com

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天王山と名水のまち、京都府大山崎。

私たちはこのまちの風土と自然に惹かれ移住、コーヒー焙煎所を作りました。


シングルオリジンの高品質コーヒー豆だけを厳選、

小型焙煎機だから実現できる鮮度管理で、

店頭では焙煎後3日以内の豆のみを販売、

ネットショップでは注文ごとの焙煎により、最高の鮮度でお届けします。


コンセプトは、“あなたの毎日に寄り添うコーヒー”


鮮度を守るため、販売はすべて豆のまま。挽き売りはしていません。

コーヒーの本当のおいしさを知ってほしいから。


Webサイトはこちら。
http://www.oyamazakicoffee.com

SNSにて最新情報を発信しています。
facebook: http://www.facebook.com/OyamazakiCoffeeRoasters
instagram: oyamazakicoffeeroasters

お問合せはContactページもしくは以下までお気軽にお寄せください。
e-mail: Hello(at)oyamazakicoffee.com
tel/fax: 075 755 5530

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大山崎 COFFEE ROASTERS(大山崎コーヒー・ロースターズ)について

中村佳太と中村まゆみの夫婦で営むコーヒー焙煎所です。

2010年、東京での会社員時代に最先端のスペシャルティコーヒーに触れ、その魅力に取り憑かれる。
様々なコーヒーを飲み歩き、同時にカッピング(テイスティング)・抽出・焙煎について学ぶ。
2012年、コーヒー焙煎屋の開業を決意し、会社を退社。
理想の環境を求めて京都府大山崎に移住。
2013年4-5月、米国のコーヒーカルチャーを体感するため、約1ヶ月をかけてサンフランシスコ、ポートランド、ニューヨークなどを旅する。
2013年6月、コーヒー豆のネットショップ『大山崎 COFFEE ROASTERS』をスタート。
2014年11月、焙煎所に併設したコーヒー豆の販売・受渡所をオープン。

・ 中村 佳太 Keita Nakamura

1981年8月、岩手県生まれ神奈川県育ち、O型。
IIAC(国際カフェテイスティング協会)認定テイスター/焙煎・ブレンドアナリスト
学生時代は宇宙(惑星科学)を学び、その後はしばらくビジネスコンサルタント。
コーヒー以外の楽しみは哲学の本を読むことと、月2回の映画館での映画鑑賞。
コーヒーや京都・大山崎についての情報を広く発信すべく、フリーライターとしても活動中。
<執筆メディア>
roomie(ルーミー) http://www.roomie.jp/author/nakamura/
Spotlight(スポットライト)

・ 中村 まゆみ Mayumi Nakamura

1982年5月、熊本県天草生まれ京都府育ち、O型。
IIAC(国際カフェテイスティング協会)認定テイスター
学生時代はロンドンで芸術理論を学び、その後は京都のギャラリーで働いたり、東京でOLしたり。
趣味は料理。様々な国の料理を作り、世界旅行を楽しむのが好き。

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Live Well and Live with Nature...
Oyamazaki Coffee Roasters has opened in June, 2013!

We roast coffee beans in Oyamazaki (Kyoto, Japan) where is known for the great pure spring water coming from a historic mountain.
It is such a fascinating place and so we decided to move here to live well and live with nature.
We deliver the aromatic coffee beans just roasted for you after your order.
So you can enjoy the aroma and taste from head to toe.

Please check out our facebook page or Instagram!

facebook: http://www.facebook.com/OyamazakiCoffeeRoasters
Instagram: oyamazakicoffeeroasters

For any inquires, please contact to...
e-mail: Hello(at)oyamazakicoffee.com
tel/fax: +81 75 755 5530

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