2019/12/30 16:16
年内のすべての仕事を終えました。
2018年1月の路面店への移転、今年11月の3キロ焙煎機の導入をもってわたしたちが創業以来目指してきたお店の姿が完成しました。
その意味で、わたしたちにとって2019年は節目の年となりました。
これからはただただ「コーヒー豆を焙煎して届ける」という仕事に集中するだけです。
お店としては少しずつ円熟というか、自然と年を取っていけたらいいなと思っています。
そんなわたしたちを、これからもどうぞよろしくお願いします。
大山崎のお店やネットショップ、取扱店舗、イベント会場などなど、この一年、世界のどこかでわたしたちの焼いたコーヒー豆と出会ってくださったすべての方に心から感謝しています。
2020年も変わらずコーヒー豆を焼いてみなさんにお届けすることを楽しみにしています。
みなさま、どうか良い年をお迎えください。
＜ photographed by @narumiya_jp ＞
